Bereidingstijd
5 – 10 minuten
Benodigdheden
- 4 eierkoeken
- Bakje slagroom
- 500 gram Betuwse kersen
Bereidingswijze
Stap 1: Leg per persoon een eierkoek met de bolle kant naar beneden op een gebakschoteltje.
Stap 2: Bedek de bovenkant met stijfgeklopte slagroom.
Stap 3: Neem dan een royale hoeveelheid Betuwe Kersen. Ontpit ze en druk de kersen vanaf het midden in de room. En dan… Genieten maar!
Dit recept is afkomstig van Erdie Burema.
